23 年前
视频简介
四百多年前，辣椒从东南沿海登陆中国，起初被当作观赏植物，而后在贵州被解锁了美食技能，改变着中国人的饮食文化。时至今日，食辣风尚席卷全国，从一种单纯的口味，逐渐演变为一种“火辣”的生活方式，甚至成为文化现象。如果用辣椒的红色来点缀，那么东南西北的美食中都会看到这抹亮丽的色彩。 有的地方奇辣无比，有的地方点到为止；有的人爱之深切，有的人偶尔尝试。关于哪个地方最爱食辣，最能食辣，历来众说纷纭。江湖菜馆第3季将转换视角，前往湘西、昆明、延边、西安、成都等六座热辣鲜香的美食城市，将发言权交给当地人，展示当地的热辣美食，在探索当地食辣基因的过程中，解读一方水土养育出的城市性格。。该节目是一档全景式人文探索节目。在古都洛阳九州池有个神都书院，这是洛阳探索团的大本营，每期节目，他们通过博物馆里的国宝级文物，展开不同主题的沉浸式探索之旅，拿到核心信息，与复原者们一起，呈现八场洛阳高光大秀，全景式展示洛阳古今辉映的无穷魅力。「登场了！」系列多维升级，以更加提纯的方式展现「天地之中」洛阳流淌着的中国根脉、中国自豪。除复原者外，与洛阳文化强关联的专家学者也组成了神都书院导师团，他们分别是文化学者于赓哲、考古学家王咸秋、考古学家石自社、龙门石窟研究院院长史家珍、考古学家许宏、洛阳博物馆馆长李文初、河南千唐志斋博物馆馆长陈花荣、考古学家钱国祥、国家一级作家梅毅，各界专家学者汇聚在此，用专业、用坚守，让那些留存在漫长岁月里的文物遗迹再次熠熠生辉。。
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