20 年前
视频简介
影片背景设置在上世纪80年代，那是挪威的石油堪称开采工业大跃进时代的开端。无数的油田和气田在北海的海底被发现，官方打算建造一条深埋于海地的运输管道。影片的主人公彼得是一名专业的潜水人士，他对黝黑神秘的海底着了迷。他出众的专业本领以及头脑让他成为世界上最危险的工作——一名海底探测先锋的最合适的人选。然而，一场突然的事故改变了一切。彼特被迫执行危险的任务，对谁是幕后黑手一无所知。逐渐地，他意识到了自己的性命落入到了别人的掌握之中。。上有居庙堂之高的米其林，下有处江湖之远的小菜馆，而后者则构成了食客最真实洒脱、情感弥漫的美味天地。如果说人是城市的基因，那美食则呈现出一座城市的性格，每一道食物都有独特的城市传说。食物好味的背后，是这座城市和店家独特的人生凝练、生存哲学。《江湖菜馆》呈现的不仅仅是美食的江湖，也是人的江湖、城市的江湖。通过每集一城、四家菜馆、四道江湖美食，看见一座城的传承精髓，和城市下普通人的乐观生活。以市井街头的小菜馆为切口，探访湖南长沙、四川自贡、广东广州、广西南宁、吉林长春、湖北武汉等八座各具特色的美食之都，记录那些人气最高、口味最地道的街头小菜馆，以及在这其中关于食客、老板、厨师、服务人员等最真实、最生活化的一面，看见最具烟火情趣的中国人的生活。。
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