视频简介
第1集一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的真谛。 第2集城市的味道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民...。杰弗里·德鲁终其一生都在寻找艾滋的治愈方法。本片通过这位长期生存者的镜头，揭开了抗HIV药物研发路上不为人知的故事。。《追寻宋金时代的别样生活》是一部追思宋代风俗历史的纪录片，一共4集，每集25分钟，分别为《菜羹赋》《故城志》《富贾经》《俗世吟》。 该片以北宋时期开封的美食制度、城市规划、经济发展、文化娱乐为主题，以民俗现象为切入点，向人们讲述了北宋风俗文化与现代人生活的紧密联系，展示了宋金文明与世界文明发展背后的关系。 这部纪录片的导演张馨尹告诉记者，这部纪录片在开封集中拍摄了一个月时间里，分别前往清明上河园、铁塔、繁塔、开封鼓楼、汴梁小宋城、城摞城博物馆、清明上河图动态馆等地进行取景，通过实地拍摄、场景再现、三维动画等多种现代表现手段，用生动鲜活的视听语言，以轻松活泼的叙事方式，为开封厚重的历史文化注入了一股时尚的血脉，彰显了这个盛世王朝背后所蕴含的中国智慧和民族自信。。
