19 年前
视频简介
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。。该片讲述了菲多利公司的清洁工理查德·蒙塔涅斯 (Richard Montañez) 的故事，他凭借自己的墨西哥裔美国人血统和成长经历，他将热辣奇多变成了一种能够颠覆食品行业的零食，甚至成为了一种全球现象。。
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