10 年前
视频简介
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！。《笑笑笑》鲍方是乐天知命的父亲，深爰中国相声艺术；在抗战中的天津，他带领一家人坚忍卓绝地渡过艰辛岁月，维系伦情于不倒。一些处境，如女儿石慧背地里替父亲通宵改作业簿，反被误解，很有“少年笔耕”的悲情感触：加插的滑稽相声表演亦甚有讽笑趣味、李萍倩导技圆熟、感情饱满，悲喜交集得恰如其份，首儿场节口气氛场面尤见情凋。整体颇能体现中国传统乐天积极的生命哲学。。
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