时间行者护腕

视频简介

通过沉浸式、综艺化、数字化的方式，通过非物质文化遗产项目的古今呼应，把中华文明起源发展的历程，以及各个时期的神话传说、发明创造、衣食住行、民风民俗、绝活技艺、多彩艺术展现出来，探寻中华文明之源，砥砺民族精神之魂。。馬來西亞是個美食之都！肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛！主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食，走訪各具特色的「人氣」食店，深入廚房禁地向師傅「偷師」！大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分？怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯？叻沙湯底要如何熬煮？兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點，讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜；還會「開箱」試食各式大馬特色小食！。