4 年前
视频简介
以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。D县县警三上义信(皮埃尔泷 饰)现在警务部秘书课广报室担任新闻发言人,他的女儿(入山杏奈 饰)总认为自己容貌丑陋,最终下落不明,该事件令三上及其妻子美那子(木村佳乃 饰)痛苦不已。不久前D县发生一起交通肇事案件,三上被高层命令封锁肇事者的姓名,从而令媒体记者大为光火,争吵 不断。本就为工作和生活搞得焦头烂额的他,突然又被警视厅长官命令调查在昭和64年(1989)发生的一起悬而未决的少女绑架杀人事件。曾经也是办案人员之一的三上重新走访受害家属以及当年的同侪。一系列事件背后的真相昭然若揭…… 本片根据横山秀夫的原作改编。。
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